葡萄牙…深邃的藍色印記
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【圖 . 文 / 鳳凰旅遊】
伊比利半島上的葡萄牙,不似西班牙燃燒著熱情奔放的活力,但古樸的氛圍與悠閒步調,更耐人尋味久久,它是歐洲最多人造訪的國家之一,許多人認為它是歐洲最美的國家
不只有蛋塔…藝術級的國寶「藍彩磁磚」讓人愛不釋手
葡萄牙聞名全球的東西可不只有好吃的蛋塔,美麗精湛的藍彩磁磚,更是葡國的驕傲,美到讓遊客愛不釋手,凡到此一遊都會忍不住買上一些藍彩磁磚紀念小物作為伴手禮。
長久以來,葡萄牙的磁磚一直是享譽全球的藝術經典,早期受到西班牙、義大利及伊斯蘭建築的影響,以豔麗多彩為主要表現,到了17 世紀則受到荷蘭台夫特的「藍色陶瓷」影響,風格逐漸變為今日獨樹一幟的藍色瓷磚。
美麗的藍色印記,充滿了海洋的氣息,就好像提醒大家別忘了,葡萄牙曾經也是大航海時代的海上強國,無論在教堂、王宮或是大街小巷中,經常可以看到藍色磁磚牆,其主題多以自然風光或宗教、歷史、節慶為主。在葡萄牙,磁磚除了運用在建築外牆上,更廣泛用在日常用品中,例如門牌、餐具、居家裝飾…等,成為無所不在的葡國象徵之一。
與世界遺產的美麗邂逅!波多古城的美景與美酒皆令人醉
至於要感受藍彩磁磚的氣勢風采,就一定不能錯過位在北部的波多古城,這裡也是葡萄牙國名的發源地。市中心有一座由修道院改建而成的聖貝托火車站,內牆中巨幅的磁磚畫尤其令人讚嘆,是到訪波多一定要朝聖的一站。
波多是世界上最知名的紅酒~波特酒的出產處,順帶一提,這裡曾是葡萄牙最繁華的第一大港,同時也肩負運載葡萄酒桶的任務,特殊造型的平底木帆船隻,將一桶桶的美酒從產地順著杜羅河運至波多的酒廠,形成波多另類的美麗奇景。今日這種傳統的平底木帆船,多半作為觀光用途,遊客可乘坐遊船,欣賞河岸邊一棟棟列入世界遺產的老建築,別有一番風情。
噹噹噹!里斯本電車小旅行
即便現代化的巴士與地鐵開通,讓首都- 里斯本的交通順暢不少,但古老的電車依舊是漫遊里斯本最好的體驗,隨著電車慵懶的節奏,緩慢的穿梭大街小巷,就好像搭乘時光機穿梭在過去與現代的時空中。這裡的電車多半都漆成銘黃色,搭配南歐的陽光與悠閒的氣息,游移於古老的城市恰到好處。
來到里斯本,知名的地標~發現新大陸紀念碑,巨大的船型雕塑絕對吸睛,還有十六世紀航海黃金時期守護著來回船隻的貝倫塔,以及見證大航海時期所留下輝煌歷史的傑洛里摩斯修道院,此座修道院建造長達七十年才完工,被譽為葡萄牙最偉大的歷史建築!此外,素有葡萄牙香舍麗榭大道之稱的里斯本自由大道,兩側的林蔭步道、咖啡座及精品店,在這裡,可以感受到里斯本浪漫的日常。
葡萄牙的吃與買!公雞傳說&葡萄牙的美味…
來到葡萄牙經常可以看到公雞圖案的周邊紀念品,為什麼葡萄牙公雞這麼熱門,故事要從中世紀說起,傳說在葡萄牙北部的巴希羅斯Barcelos 小鎮,曾有一名來自加利西亞的朝聖者,在朝聖途中,被誤認為小偷而被判死刑。朝聖者說,要是法官晚餐中的烤雞能啼叫,就證明他是清白的,果然,烤雞神奇地叫了起來,朝聖者因而無罪釋放。後來,公雞的故事傳遍葡萄牙,公雞圖案也因此被視為正義與吉祥的象徵,甚至成為葡萄牙代表性的圖騰。
當然,除了買紀念品,到葡萄牙一定也要品嚐一下正宗的葡式蛋塔,葡萄人稱之為Pastel de Nata 或簡稱為Nata,在貝倫區的老店,是讓各地旅人留下美味記憶的人氣蛋塔商店之一,香濃酥脆的半圓薄皮,搭配香濃奶香滑順入口的內餡,也還可以加點肉桂粉或糖霜增添美味!
此外,葡萄牙海鮮飯的風味,也是一嚐葡萄牙飲食文化特色不可錯過的,它與西班牙海鮮飯比較乾的口感不同,是用鐵鍋煮的稀飯,一般是選用石斑、肉蟹、魷魚及中蝦等海鮮,然後用海鮮湯、洋蔥及蕃茄熬成,飯軟帶有湯汁,富有香濃的海鮮鮮甜,味道十足。