台 灣 趴 趴 走-鹿港工藝旅行 好吃好玩又好學
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中國時報 黃麗如/彰化報導 高政全攝影
旅行鹿港除了看廟宇、遊古蹟、吃小吃外,還有什麼新玩法呢?到工藝大師們的工作坊走走吧!
開學了!除了上學,旅行也可以習藝,拓展知識的視野。彰化古城鹿港就是好吃好玩又好學的小鎮,在地文史工作者說:「台灣很少地方像鹿港可以跟工藝家那麼近距離接觸,只要走進他們的工作室,就可認識鹿港動人的工藝美學故事,非常有人情味。」
■大街小巷 拜訪藝術家
不同於拜訪藝術大師讓人感到拘謹或遙不可及,鹿港的工藝家們就像鄰里的親朋好友般,就在生活周邊。走訪鹿港時,很容易走進工藝大師們的世界,比方堅持傳統紙工藝的吳敦厚、做刺繡的許陳春、做木雕的黃媽慶等,他們的工作室就在鹿港大街上,旅人很容易被他們的作品吸引、與這些工藝前輩們互動、見識到鹿港的工藝之美。
鹿港的木雕、錫、刺繡、燈籠會如此高度發展和鹿港擁有許多廟宇有緊密的關係,過去的工藝創作都是為了祭祀、宗教而服務,鹿港的名剎古寺需要大量的工藝作品做裝飾,這也就是為何幾乎每一個鹿港古廟都是一個藝術殿堂,因為廟宇集合了工藝美學的極致。
最具代表性的就是有200年歷史的龍山寺,它結合了石雕、木雕、彩繪、書法之美卻不張狂,靜雅的發散時間在它身上刻劃的美感。寺院本身的細節都有祈福的意涵,是兼具美學與信仰的精緻廟宇。
■萬能錫鋪 件件手工
鹿港工藝家的數量幾乎占台灣的十分之一,其中「萬能錫鋪」是台灣少見的製錫工作室,從事製錫創作超過半世紀的陳萬能說:「台灣沒有產錫,但是台灣的製錫工藝遠遠超過產錫的馬來西亞,因為我們完全是手工打造、焊接,每一件都是不同的作品,和東南亞用模型大量製作出來的完全不同。」
陳萬能的作品已經是精緻工藝等級,政府高官到對岸出訪還常委託萬能錫鋪製作特色禮品。
陳萬能的錫器早期也是廟宇祭祀功能,拿來當香爐、燭台等,尤其「錫」的發音近「賜」,有「賜福」、「賜予」的意義,所以跟信仰有更深的連結。然而因為錫價一直飆漲,錫器價格高,越來越多人以銅器取代錫,導致許多錫鋪都紛紛歇業。鹿港地區僅剩陳萬能仍繼續生產、創作。
■工藝老產業有新能量
看著陳萬能一片一片的焊接麒麟的羽毛,就會對這種精細工藝佩服的五體投地,這需要極大的耐心和專注力,還要好眼力。像位在二樓展示的「風」「調」「雨」「順」大型作品,就費時1年才完成,一尊要價100萬,雖然聽起來昂貴,但是卻是花了老師父一整年的心血。陳萬能笑著說:「常常一年就只是完成一個作品,製錫,是完全快不了、急不得的工藝。」
由於錫的成本高,在錫鋪裡無法讓遊客DIY,但卻可以近距離的看到師傅們工作的細節、表情,陳萬能的三個兒子也加入製錫的行列,讓這個古老的產業有新的能量。或許有一天,旅人會在古老的錫鋪看到一尊變形金剛也不一定。
2010/09/18