【文 / 郭騰尹】

同家裡住在台北市八德路中崙菜市場附近，早期的中崙市場是傳統式的老市場，二層樓的結構，一樓以蔬菜為主，二樓是肉類生鮮，印象中還有一家學生制服店，每年開學時，可以幫學生綉學號，母親在這個市場買菜買了幾十年，哪一家的肉比較好，哪一家的水果比較便宜，我也多多少少耳濡目染，有時買了半個西瓜提不動，還會讓我去拎回來。

在台灣的傳統市場附近都有美食，最主要的原因是地利方便，食材新鮮。可是這幾十年裡，我好像很少在中崙市場裡吃過東西，若問我這兒有哪些美食？我真的一件也回答不出來。不像是饒河街夜市、通化街夜市、遼寧街夜市，甚至大安路附近，我都可以立刻點上一桌子的菜，我想這就是台灣俚語「近廟欺神」的道理；另一個俚語「路頭若遠才有親」也表達得十分傳神。

後來都市更新，中崙市場就被拆掉，然後原址重建，變成一幢現代大樓，屬於市政府的BOT 案，一樓仍是傳統市場，二樓是美食區，再上的樓層就變成高檔的酒店，只是兩岸氣氛低迷，大陸觀光客銳減，台灣從北到南的酒店業者都在苦撐著，此刻開幕實在不是好的時機。因為工作的原因，我常常不在台灣，每次在異地打電話回家報平安時，母親總是會告訴我一些生活的瑣事，像是她發現我家居穿的短褲褲頭有些鬆了，她在中崙市場今天剛好有看到，就幫我買了一條，才花了一百五十塊；或是中崙市場開始拆了，外面都架上了圍籬；一回告訴我的是中崙市場已經蓋好了，二樓有美食區，牛肉麵、餃子、蚵仔煎、刈包、日式的、韓式的...... 什麼都有，都是以前老市場的老食攤，讓我有機會可以帶著孩子去吃，新環境比傳統市場乾淨衛生多了。

回到台灣後，母親又跟我提了一次，我也沒放在心上，只覺得中崙市場會有什麼美食呢？如果有，我早就登門惠顧再加上微博評論了。不過看看新的中崙市場長啥樣？這點我的興趣反而濃厚許多。喬好了孩子的時間，然後打開手機，搜尋一下中崙市場美食，眼前出現了讓人目不睱給的資訊。一些專業美食點評網的信息、美食達人的品嚐心得，再加上知名部落客的推薦，一幀幀精美的照片，讓人不覺口齒生津，在還沒出發前，我甚至已經規劃好了等一下要品嚐的順序。

新的中崙市場外型像是一幢豪宅，坐電扶梯就可以到二樓，美食區很像百貨公司的美食街，中間是公共的用餐區，比起露天的攤販，這裡有冷氣可以吹，實在是太幸福了。人的一生好像都在外求一些東西，最靠近身邊的人事物好像最容易被你忽略，美食也是同樣的道理，珍惜身邊擁有的，你也可以搜搜家裡附近有哪些已經名聞天下，可是你卻渾然不知的隱藏版美食，那將是個很特別的一天。

那麼，就從菜市場開始吧！