透過光影與機能提升,賦予舊屋新生命
2025-06-30
矗立在台灣典型狹長形連棟街屋,整體設計以採光為核心,將自然光線引入深邃街屋,化暗為亮,重現家的溫暖靈魂。開放式格局與動線規劃創造符合使用需求的起居空間,改寫街屋的生命章程,成為傳統街屋現代化改造的佳例。Project Data地點:台灣.台中坪數:樓板面積約74坪樓層:地上3F格局:1F:臥房、客廳、餐廳、廚房、衛浴、前車庫、後庭院;2F:臥房X2、衛浴X2、開放多功能區;3F:臥房、洗曬衣間、神明廳、前陽台建材:乳膠漆、水泥漆、隔熱塗料、超耐磨木地板、實木地板、磁磚、烤漆、鐵件、不鏽鋼、烤玻、灰玻、系統板、美耐板、人造石、大理石、木百葉簾、烤漆浪板▲1. 光影交織的溫馨起居場域客廳以開放式設計為核心,引入自然光線營造明亮通透的氛圍。家具布局簡潔有序,搭配溫潤材質與柔和色調,突顯空間的溫馨與雅緻。2. 立面革新,狹長街屋的光影藝術採光高窗與簡約立面構成,打破傳統街屋封閉印象,呈現內外一致的現代簡約美感。一樓以開放式布局串聯客廳與廚房,中島設計促進互動,大面挑空引入自然光。二樓規劃為臥室、衛浴與未來作為兒童遊戲區的大平台,結合天井營造明亮居所。三樓以神明廳與洗曬衣場為主,設有天井採光罩整體。空間滿足多元需求。此住宅位於傳統街屋區,原屋齡約40年,屬於台灣典型狹長形街屋。原況舊屋存在多項問題,包括採光與通風不足、壁癌與結構老化,以及房間與衛浴配置不符合現代需求。屋主一家三口(夫妻與母親)對住宅翻新的首要需求為提升採光、增強收納機能及改善衛浴設備,並考量未來長者的行動便利性。採光與通風的突破性設計,優化格局與收納空間針對長型街屋普遍面臨的採光不足問題,禾良一設計在建築外觀立面及屋頂上進行了大幅度的改造。屋頂新增天井,牆面開高窗,讓自然光能夠照亮各樓層空間。內部結構更進一步在一、二樓間設置挑空設計,不僅提升採光效果,也促進樓層間的視覺互動。尤其是挑空處連接二樓的兒童遊戲區和一樓餐廚空間,讓家人之間在不同樓層仍能保持互動,營造出充滿活力的居家氛圍。住宅格局也重新做了規劃,既增設房間數至四間(分布於三層樓),並在一樓和二樓分別配置衛浴以滿足家庭需求。與傳統街屋「先客廳、後餐廳」的格局不同,此案將開放式客廳、餐廳及廚房設於室內空間後端,並利用中央設置的中島,結合餐桌與廚具,創造靈活的洄游動線。廚房中新增的大型收納櫃進一步解決了舊屋中收納不足的問題,讓空間更加整潔實用。此外,考量屋主母親年長後的生活需求,特別於一樓設置孝親房,並將衛浴地坪與室內地坪齊平以實現無障礙設計;同時整個一樓空間亦取消高低差,確保行動便利,體現對長者的周全考慮。▲以通透性作為公共空間的關鍵從暗淡到明亮,從擁擠到開闊,借助溫暖木紋與淺白色調,搭配光影設計,賦予老屋現代美學與家的全新溫馨質感。▲挑空與中島打造靈動詩意廚餐區廚房區特別設置中島與挑高的公共空間,串聯家庭互動,滿足功能需求,讓生活更有詩意與靈活性。材料與色彩的選擇符合溫馨極簡的調性本案最大的挑戰在於結構改造,尤其是一、二樓間的大挑空設計。設計團隊不僅成功克服結構跨距的技術難題,還精心調整挑空比例,確保一樓與二樓之間的光線引入及空間互動。同時,針對窄幅街屋的外立面,設計團隊以簡約造型與大面積開窗,打造出既具典雅美感又符合使用需求的立面效果。過去屋主在室內洗曬衣物,空間擁擠且不流暢。改造後,三樓頂部新增大型採光罩,並規劃出專門的洗曬衣區,解決了舊有的使用難題。此外,頂樓原本昏暗的空間也因採光罩的設置而煥然一新。為營造家居溫馨感,設計採用暖色調的木紋材質,結合淺白色塗料與水泥漆。地板選用超耐磨木地板,樓梯則以實木打造,整體風格簡約而不失溫暖。本案整體設計上透過合理的空間層次與動線規劃,使舊屋擺脫原有侷限,營造出輕盈、互動且靈活的生活場景,讓每個空間都能充分展現其獨特的使用價值與氛圍。▲虛實幾何融合,極致坪效的設計美學臥室以一體成型的虛實幾何量體,讓機能空間與設計語彙及材質完美融合,發揮空間坪效的最大效益。▲光影與材質譜寫出家的柔美變奏透過暖色木質與流動的光線,重新詮釋了主臥空間感與機能美,彰顯家的溫暖與典雅格調。
出海旅遊預備備
2021-03-01
「基隆嶼」春日開島 / 雙色牛奶海 網美夏日大作戰 春天開島 去年沒跟上,今年不能再錯過2020夏季很夯熱門景點「基隆嶼」,今年2021預計提前在3~4月間開島,想要出海遊玩,卻怕暈船的,非常適合前往從八斗子觀光漁港出發,僅需30分鐘航程的基隆嶼,來一場火山島嶼之旅。基隆嶼為安山岩為主體的火層岩地形,獨特的地質特性讓島上孕育出上百種獨有的海島植物,其中又以春、夏盛開的野百合以及秋季的金花石蒜盛開時的景致最受到遊客喜愛,島上更有時甚至還可以看到戴勝、白頭翁、燕鷗…等鳥類可觀賞。造訪基隆嶼可安排兩種路線,一邊走山景,延著登山步道爬到島上最頂端的燈塔,燈塔的正式名稱是「基隆島」燈塔,這裡有著360度的無敵海景,倘佯於碧海藍天之中,讓人忘卻塵囂。甚至可以飽覽東北角美麗的奇岩景觀-象鼻岩,景色相當美。另一邊則是相較平坦且短的海濱步道,島上的花卉植物與小動物,更容易在旅途中發現,平日沒練體力不想爬山的,也能選擇看海散步。基隆嶼本來屬於台灣的一個重要軍事要塞,在2001年才首次開放一般民眾登島,期間曾因颱風衝擊而封島,在修復之後,原本只可遠觀的基隆嶼,已可安排攻頂燈塔,每年都有定期的開放的時間,且每日登島人數都有1,200人管制,建議想登島的民眾,可提早規劃報名參加。草鞋玩潮間 漁村秘境再發現!造訪基隆,大坪海岸潮間帶更不能錯過,可安排穿著傳統手工草鞋到潮間帶親近浪花,由專業老師帶領導覽解說小蝦、小魚生態,認識潮間帶的翠綠青苔,運氣好還可在大坪海岸潮間探尋到超夯的打卡景點「海豹石」,天氣晴朗的狀況下,也能直接岸邊觀賞基隆嶼。八斗子漁港附近巷弄的民宅間,更隱藏了「八斗子漁村文物館」,空間不大但卻蘊藏著整個基隆的漁村歷史故事,館藏的漁船模型、老舊照片、鏢旗魚魚叉,船鐘、捕魚漁具等漁村文物,看著看著就好像走進時空隧道,感受著當時候的繁華若夢。隱身二樓 漁會百萬廚房基隆漁會二樓,有著鮮為人知的「食魚教室」,全新打造的百萬廚房,致力食育推廣教育,這裡更有專業老師指導,一起來學作當季海味小卷丼飯,完成後還能直接享用美味,烹飪美食雙享受。私人遊艇 x 龜山島秘境 x 牛奶海牛奶海地處台灣東海岸的宜蘭,是河流與黑潮交會點,也有著台版馬爾地夫之稱,位在宜蘭烏石港外10公里的龜山島,因是活火山,島的周圍海域有出磺現象,使得海水形成像牛奶般的乳白色色澤,再加上一旁湛藍的海水,從高空俯瞰有著藍白色的漸層,因而得名。此處可安排遊艇暢遊牛奶海,租借SUP獨木舟、海上魔毯或充氣式造型泳圈等下海玩水或單純拍照。
老屋翻新 揉合粉紅泡泡與沉穩平靜
2021-03-01
大廈單層、25年老屋、32坪。空間格局:玄關、客廳、餐廳、主臥、次臥×2、衛浴×2、書房。主要建材:大理石、木地板、鋼刷實木皮、鐵件、玻璃、美耐板、進口磁磚居家空間無法同時存有沉穩靜謐感、粉紅繽紛感嗎?女屋主工作需求上,需要多元樣貌的拍攝網美場景,寬象空間設計團隊秉持著不被有限的形體拘束,透過設計不但實現屋主一家四口夢想中家的面貌,也為空間注入生活機能。為了因應女主人工作需求,需要多元的拍攝商品場景,寬象空間設計設計師范相禎表示,風格表現採用混搭風,有沉靜、簡約,也有繽紛、粉紅、浪漫的氣息,讓每個空間都是美景。客廳電視牆以樂土仿清水模為主色,再搭配大理石基底,左邊為懸吊式媒體櫃,打造出清爽、簡約的視覺感;沙發背牆為拉門收納櫃,可以收納嬰兒推車等大型物件,門板以線板妝點,並特別選用木工莫蘭迪灰藍色,呼應沙發顏色,成功營造沉穩之感。在主臥房中,以女主人偏愛的粉紅色為主牆,浴室主牆也以彩色的水磨石,右側淋浴間選用黑色框的玻璃門,牆面選用白色磁磚,左側牆也刷上粉紅色,洗手盆下方櫃子也選用蜜桃色門板,營造浴室繽紛浪漫氛圍。造型鐵件拉門,靈活隔間增加寬闊感書房剛好位在進出廚房、客廳必經之處,為了避免空間顯得狹窄,范相禎以造型拉門取代隔間,增加走廊寬闊性,關上門創造獨立、不受干擾的辦公空間,不需辦公時收起門,有效提升空間坪效,書房也瞬間化身為連結餐廳、客廳的公場域,同時也具有淡化走廊長度的視覺疲乏感。造型拉門材質上半部選用清玻璃,藉此增加書房的穿透感,引入客廳的光線,讓女主人在書房工作時,也能透視玻璃,留意保母在客廳照顧孩子的狀況;下半部為長虹玻璃,降低透視時書房的凌亂感。而上半部與下半部的分界線,則配合書房旁餐廳輔助矮櫃的高度,讓屋主坐在餐桌大啖美食時,兩邊的視覺感、空間屬性一致,避免不平衡感受,以促進安心、熟悉感。設計師解讀屋主需求●一家四口鞋子、物品眾多,須大量收納空間。●透過巧妙設計,導引充足光線入室。●屋主需要在家辦公、視覺寬闊感的需求。01 機能 玄關多櫃體滿足一家收納原房子的玄關僅有如屏風效果的功用,但屋主有很大的收納需求,希望在玄關處就能滿足收納。因此,以大門為中心點,左手邊收納櫃整合收納鞋子、雨傘,中空設計便於屋主進門後,放置鑰匙等小物,大門正前方則設置大面鞋櫃,大門右手邊則設計穿鞋臥榻、整合收納醫藥物品、工具的櫃子,其中大面鞋櫃也具分隔空間的角色,另一面為餐廚櫃,滿足不同空間的收納需求。02 設計 加入燈條,淡化走廊長度疲憊感為了淡化走廊長度的疲憊感,設計師讓走廊右邊牆面,延伸電視牆仿清水模質感,並添加引導燈條,轉移視覺焦點,也利於夜間走動照明,走廊左側書房則為拉折門,能彈性收起門片,讓走廊更寬闊。03 材質 因應需求引入充足採光書房由於位在走廊、餐廳旁,需要引入充足光線,因此,門片上半部選用清玻璃,增加採光的穿透感,下半部門片為長虹玻璃,且門片上、下分割處,與屋主坐在餐桌時,一旁的餐輔櫃高度一致,讓兩邊的空間屬性相似。04 設計 化解老房大梁柱壓床、切割視覺區塊臥床正上方有一根大梁,有壓床的情況,因此降低天花板高度,加上壁燈投射柔和燈光,減少對天花板的注意力,藉此減輕壓迫感。而床尾,也有寬90cm、深度35cm大柱子,因為深度較深,無法做成櫃子,設計師為了讓視覺上可以更整齊劃一,特別選用較薄的18mm淺色木質系統板材,讓衣櫃深度順應柱子。
改變,是為了更好
2021-03-01
家裡附近有個大賣場,是人們購物的好去處,可是有的人不喜歡去,覺得空間太大,要找東西費時間,一些社區型的生鮮超市就足以應付生活所需,沒有必要耗費時間在人群中排隊前進。這點和我不同,喜歡大賣場的氣氛,假日時有許多東西可以試吃,而且貨架通道寬敞,不像超市常有碰倒地上陳列物品之虞。因為去的次數多了,也被訓練出知道每一類商品所放的大概位置,寫了清單後,我可以很有順序的將東西買齊,而因為工作關係,我去的次數比較少了。某一天,看到茶几上賣場寄來的DM,打開後看到賣場重新改裝了,這帶給我無比的好奇,在新的規劃中有好幾個品牌也入駐了,就像老朋友喬遷之喜一樣,要去恭賀一下,順便看看它的裝潢設計。走進賣場,美食區的商家有汰換了,新味道總是會帶來一些新客戶。看著手上的購買清單,我不知道如何先行,因為和記憶中的區塊已經不一樣了,文具區、電器區、衛生紙的地方全部都找不到了,我只能放慢腳步,環顧四周貨架上看看有沒有可能找到我想買的東西,若還找不到,只能看貨架上的標誌或是問現場的服務員了。新規劃的賣場最大的差別是有內食區,像是餐廳的座位區,有各式的義大利麵或是飯,都是現點現做,逛累了可以直接就裡面用餐,不用外出再找地方。而且結帳方式也進步了,有許多自助式的掃描機台,將物品條碼掃過後即完成計價,最後可以點選要用的結帳方式。雖然這方法在大陸的大城市已經十分普遍,但台灣則是剛剛起步。有顧客不熟悉新的結帳方式,賣場的工作人員會很有耐心的在旁指導。這一趟購物比平常多花了許多時間,說是購物其實更像是觀光,眼前都是新的景物,平常不曾注意的商品,也因為迷路而巧遇了,過程中多了許多的驚喜。決定吃盤義大利麵再走,讓這次的購物經驗更加完整。在回家的路上,我突然發現所謂的「改變」,其實就從一個舊習慣進入到新習慣。 賣場改變是為了更貼近潮流、更接觸到現在的消費族群,賣場不是為了我這坐五望六的人而改變,而是新一代三十到四十歲的都會人群,他們對品牌的認識和我們大不相同,就像他們習於用Ubereat點外賣,而我卻仍斤斤計較那外送費一樣。我想多來幾次,我會更熟悉這賣場的動線規劃,這個改變也讓我離開了習以為常的思想與行為,就像手機遊戲的更新一樣,進入到一個新的版本,剛開始都需要一段時間適應,然後就會助你功力大增。學習接受改變、適應改變,然後再期待新一次的改變,改變是為了更好,為人、經商皆是如此。
中信房屋2月房地產成交統計
2021-02-26
【圖文/中信房屋研展室】 受農曆年節影響,本月實際工作天數銳減,導致實際成交狀況呈現衰減。中信房屋統計2月份(2/1至2/26)內部買賣成交件數,六都月增率與年增率雙雙下滑,不過若觀察1到2月累計成交件數,除了桃園及高雄比起去年同期小幅衰退外,其餘四都仍有不錯的成長表現,全台累計成交表現比去年同期成長約11.7%。 2月份六都不動產交易量與上月相較,台北市月減44.6%、新北市月減39.5%、桃園市月減25.3%、台中市月減37.5%、台南市月減46.2%、高雄市月減47%,全台平均月減43.5%。與去年同月相比,台北市年減10.3%、新北市年減29.7%、桃園市年減26.8%、台中市年減27.3%、台南市年減30%、高雄市年減33.8%,全台平均年減為31.3%。 累計1到2月與去年同期相較,台北市年增35.3%、新北市年增5.7%、桃園市年減5%、台中市年增31.8%、台南市年增10%、高雄市年減5.3%,全台年增為11.7%。 年節影響單月表現 累計量仍釋出正面訊號 農曆春節縮短工作天數,使得本月成交量大幅縮減。六都與上月相較、甚至與去年同月相較,均呈現衰退。不過由累計交易表現來觀察,六都多數仍走出正成長格局,顯示到目前為止,房市交易狀況仍屬穩定。 以累計數字來觀察,房市暫時看不到看空的理由。中信房屋總經理張世宗指出,去年第4季政府打炒房政策雖然造成年初部分買方心態觀望,且1、2月間「部桃醫院」疫情升溫、使得房市熱度略見降溫,但從年後來電詢問量仍持續增加,網路物件點閱率也提升近5%的狀況來看,民眾對房地產的需求並未退燒。 隨著時間進入3月、第一季也將近入尾聲,本季與去年同季交易量的變化反而是值得觀察的指標。張世宗表示,隨著實價登錄2.0、囤房稅、房地合一等政策逐漸確立,房地產也可望由觀望擔憂轉為樂觀穩定。本季房市如能維持正成長表現,那麼展望上半年房市,預期也將是穩定且正向的格局。  
牛年房市牛? 民眾「霧裡看花」
2021-02-17
【圖文/中信房屋研展室】 新春開市,民眾對於牛年房市有何展望?根據中信房屋調查,民眾對今年房市展望以「霧裡看花」最具代表,其次為「各有千秋」。中信房屋表示,國內房市雖有打炒房相關政策性的干擾,但因今年經濟表現持續看好,房市可望以穩健的步調持續邁進。 中信房屋透過網路調查,票選今年房市期待展望的代表語句,結果顯示24.3%受訪者認為國內房市在新的一年將是「霧裡看花」。中信房屋研展室副理張漢超表示市況難料,過去一年房市買氣由蟄伏到翻揚,後又有政策因素導致整體買氣再度趨緩,別說是一般民眾,甚至連產業界人士都無法精準預言房地產如此的變化。 解讀民眾票選的房市展望代表語句,「霧裡看花」顯示民眾對於房地產仍抱持著相當程度的興趣,但由於外部干擾因素太多,導致「看不懂也下不了手」。至於得票率達21.4%的「各有千秋」,應是指資金面與政府政策面之間的角力。當資金面佔優勢時,股、匯、房三市聯袂受惠,而當政策面展現強勢之姿時,房地產就會受到壓抑,目前雙方顯然各具優勢,今年由誰勝出尚無定論。 展望新的一年,張漢超認為仍有疫情、政府政策、資金、金融面的變數,後勢前景仍未明朗。雖無法斷言「牛年房市是否牛」,但根據分析,房地產走勢與GDP表現呈現高度正相關,意即今年國內經濟若表現不錯,房價將可望有成長的空間,因此在今年經濟面普遍看好的狀態下,房地產仍有機會朝穩定發展的方向邁進。對於買賣雙方而言,牛年可為自己的資產做好規劃、選擇適當時機進出場、順勢搭上房地產的順風車。
濃濃「異國風」的士林區 成為都更與危老的潛力股
2021-02-01
多采多姿的商圈與綠蔭交錯的天母天母忠誠加盟店沈聖澤店長表示,在台北市中心裡,士林區算是早期發展最活絡的一個區塊,區內主要商圈有三;士林夜市:位於文林路、基河路之間的三角區域,緊鄰捷運劍潭站。是臺北市最大的夜市之一,也是臺灣最有名氣的夜市之一,被外國旅客列為來臺必朝聖之地。中正路商圈:位於中正路沿線(不含社子地區中正路)。早期中正路商圈的發展,仰賴傳統市場及光華戲院的消費人潮,後來吸引路邊攤進駐,娛樂、服務及小吃業成為主流業種。捷運士林站通車後,中正路商圈轉而變成交通轉運站,商圈消費人潮維持一定水平,雖然光華戲院結束營業,無損商圈人氣,可惜的是,近期受到疫情影響,觀光客銳減,商家確實受到不小衝擊,目前商家有往東(捷運士林站)延伸的趨勢。天母商圈:位在中山北路六、七段、天母東、西、北路與忠誠路附近,以天母廣場為中心向四周延伸,是臺北市腹地最大、也是綠地最多的商圈;這裡特色店家林立,巷道幽靜,異國氣氛濃郁,讓遊客不僅可以感受到綠蔭盎然的悠閒,還能夠享受多樣貌的異國情調及購物樂趣。另一主要生活圈則以磺溪周邊為主,以天母西路為主要幹道,也是天母商圈最早發展的地段之一,享有天母國小明星學區,饒富異國文化氣息,也是天母知名的高價住宅區,磺溪另一側則屬北投門牌,有榮民總醫院及振興醫院等醫療資源。台北表演藝術中心開幕  再添士林利多天母忠誠加盟店沈聖澤店長指出,近期台北市中心除了東區發展最多外,西區最大發展就在士林,包括北投士林科技園區計畫,將造就很多就業機會,也將吸引許多高科技人才入住。另外還有很多萬坪以上的都市計畫,甚至捷運環狀線的興建、捷運TOD案等,串聯捷運站周邊商城,話題眾多。台北表演藝術中心即將完工(預計2021年2月14日開幕),外表新穎特殊,CNN以「將在2021年改變世界的革命性建築」為題,列出全球最受期待的8個完工或開放建物。台灣的台北表演藝術中心也被選入,成為第二個被提及的建築。北藝中心之後將取代兩廳院成為台北最大展演場地,帶動周邊利多話題,讓士林再添利多。都更、危老重建議題在士林區持續升溫,天母因地段精華,推動都更與危老更新的潛力雄厚,除了新建案,近期店頭老舊公寓與透天的詢問度也有明顯增溫情形。2020年士林區的推案約有35個銷售中及尚未公開新建案,分布地區在中山北路五段、六段、七段、基河路、承德路四段、德行東路、德行西路、忠誠路、士東路、天母北路、天玉街等地。交通,綠地,醫療  退休與銀髮族群的最愛天母忠誠加盟店沈聖澤店長補充,天母原本僅是一個純住宅區,因為1950年代起駐台美軍的進駐,許多宿舍設立於此,讓這個區域帶有濃濃的異國風,展現了多元的國際面貌,再加上當地居民社區意識濃厚,講求生活品質,使得天母生活圈的人文環境獨樹一格。鄰近陽明山,依山傍水的環境,造就了有別於市區的住宅生活環境,加上有國際學校,區內外籍住戶多,美式住宅氛圍濃厚,吸引不少喜愛悠閒及寧靜住家的名人住戶。另外,榮總、振興、陽明等大型醫院在側,讓退休族群或銀髮族群更愛這個區域。SOGO天母店位於士林北投交通要塞,步行約3分鐘可達捷運芝山站,在百貨進駐後,周邊成為精品等級的商圈,生活圈內主要範圍以德行東路、忠誠路一段、中山北路六~七段貫穿之區域,附近亦有新光三越、大葉高島屋兩大百貨。區內由於發展早期,生活機能充沛,像是位於士東路上的「士東市場」,被譽為台灣最美的傳統市場,不僅吸引貴婦採買,近年改造後也成為文青的最愛,此外,家樂福天母店、SOGO地下的生鮮超市以及全聯購物中心,多元化採買機能應有盡有,讓生活機能更顯充實。中信房屋台北市士林區服務據點-----------------------------------------------士林捷運加盟店      02-28831313  臺北市士林區中正路203號1樓
美麗不輸花卉,時下最夯「觀葉植物」
2021-02-01
過年一定要來個花花草草妝點不一樣的居家,為空間製造新氣象;但是除了花卉,今年也可來點時下最夯的「室內觀葉植物」。觀葉植物可不是你以為的就是綠綠的而已,其花樣真是稀奇古怪,花色雖以綠色居多,但同樣是綠色,卻有多種層次。有些植物性喜強日照但卻又能耐陰,有些植物不需要太多陽光,需要栽植於遮陰處才能生長良好,有些植物適合拿來妝點室內環境,其美麗的姿態一點也不會輸給花卉。過完年還可以再繼續種植,多項研究都提出觀葉植物具有淨化空氣的功能,在放置有植物的房間內,不僅減少空氣內中的有毒物質,能淨化還能美化環境,觀葉植物堪稱比花卉CP值更高。其中大家耳熟能詳的觀葉植物,例如黃椰子、棕竹、黃金葛、印度橡膠樹、虎尾蘭及龍血樹,都是淨化空氣的最佳選擇。觀葉植物種類眾多,其中有一類觀葉類盆栽植物 (Foliage Pot Plants) ,就是種在盆栽中的觀葉植物,除了整體株型及葉斑漂亮之外,其葉叢與盆栽比例亦需適當,因為盆栽植物在移動上機動性高,方便隨時移動組合,所以常被拿來佈置於庭園或家中的角落。此類植物有秋海棠、黛粉葉、朱蕉、龍血樹屬植物、黃金葛、棕竹、茶馬椰子屬植物、馬氏射葉椰子、琴葉榕、印度橡膠樹等。此外,有些蔓生植物也常作為吊盆植物栽培,例如蔓性椒草、白金葛、百萬心、毬蘭等。另外還包括水生植物,例如澤瀉、埃及莎草、白穗刺子莞、大萍、粉綠狐尾藻、斑葉林投等。在栽植觀賞植物時需考量的重點是栽培環境是否適合該種植物,如果是地植於戶外的園子中,則需考慮澆水、空氣相對濕度、日照量,因為不同的觀葉植物對栽培環境要求均不同。大多數的物種性喜半日照,但有些物種則可以栽植於全日照環境中,例如黃椰子、馬氏射葉椰子、印度橡膠樹、虎尾蘭、斑葉林投、彩葉草、紅莧草等,但同時也需要提供充足的水分。另外,還有某些物種需要栽植於散射光環境中或大樹的遮陰之下,例如花燭、蔓綠絨、黃金葛、龜背芋、龍血樹屬植物、粗勒草、許多屬的蕨類以及某些鳳梨屬植物,例如鶯歌鳳梨屬。觀葉植物的世界多采多姿,當然也是千萬變化,開始種植它就能多一分了解,今年過年就來為居家妝點綠意和新意吧 !
傳統年菜熱量爆表! 6秘訣讓體重不要跟著步步高升
2021-02-01
在春節假期中,親朋好友相聚圍爐吃年菜為國人重要習俗之一,然而,在年節歡樂的氛圍烘托下,常會不自覺的飲食過量,除了攝取了超標的熱量外,也提高罹患肥胖等相關疾病的風險。佛跳牆、雞湯、蹄膀、糖醋魚、獅子頭、米糕及八寶芋泥等皆為常見的傳統年菜,這些菜色的共通點為以油炸、油煎、糖醋、勾芡、多糖及多醬汁等方式料理,換算下來,一餐攝取的熱量可能超過2,600大卡;以一般體重60公斤之靜態工作者來說,一餐所需熱量約700大卡,吃一頓年夜飯所額外攝取的熱量,需至少得跑操場103圈(約31公里)。因此,不論是自行準備或上館子用餐,圍爐吃年菜可選擇少油炸、少糖、少鹽、多纖維的菜色。此外,國民健康署也提供6項技巧,讓農曆春節期間吃得營養均衡無負擔,健康開心樂過年:技巧1、全榖雜糧多選原態全穀雜糧類建議每餐以1.5個拳頭大小的份量為食用基準,建議選擇富含維生素、礦物質及膳食纖維等「維持原態」的全榖雜糧類,如糙米、全麥麵、芋頭、南瓜、山藥及紅豆等,而年菜中常見的米糕、八寶芋泥等,通常額外添加許多油脂和糖製作,建議酌量攝取即可。技巧2、年年有餘減少加工豆魚蛋肉類建議每餐大約1掌心大小及厚度之份量,而份量較大的年菜,如豬肋排、全雞等,建議與親朋好友共享,或將1餐分成2餐食用,以避免過量。菜色選擇時,建議以脂肪含量較低的鮮蝦、海參、花枝、牛腱肉、雞肉等,取代蹄膀、東坡肉等;以天然食材取代高熱量、高鹽、高油之肉類加工製品,例如獅子頭等,也建議減少煙燻、鹽漬或以亞硝酸鹽加工的臘肉、香腸等,避免不當添加物的攝取及罹患腸癌的風險。技巧3、蒸煮涼拌搭配堅果菜色盡量選擇蒸、煮、涼拌等佳餚,避免油炸、糖醋、燴等菜色,例如以清蒸魚取代糖醋魚、紹興醉雞取代脆皮炸雞,或是挑掉炸衣,以減少攝取過量油脂;解凍後的湯品,可將上層凝固油脂除掉後再加熱以減少油脂的攝取。另外,每餐可選擇搭配大約1個「大拇指節」(約1茶匙)的堅果種子為開胃菜或飯後點心,如杏仁果2粒、腰果2粒或核桃仁1粒。技巧4、多添蔬菜補足纖維每餐蔬菜攝取量以1.5個拳頭大小的份量為食用基準,因此選擇年菜時,建議多挑選2至3道蔬食或半蔬食菜色,也可準備新鮮蔬菜,適量加入肉品或湯品年菜中,例如:燉品可加入蘿蔔一同燉煮;鍋品則可加入茼蒿、高麗菜、香菇、金針菇;肉品則可加入燙熟的芥菜、花椰菜、青江菜盤飾,或以青椒、筍片拌炒,不但可以增加膳食纖維,且可以增加飽足感。技巧5、當季水果大桔大利每餐水果攝取量大約1個拳頭大,建議以當季新鮮水果取代過年常吃的芒果青、水果風味軟糖、牛軋糖等零食。因水果中富含維生素(如維生素A、C、E等)及膳食纖維,可以促進腸胃蠕動、預防便祕、增加飽足感、增強免疫力等,達到預防疾病、增進健康的效果。技巧6、多喝開水無糖飲料口渴時喝白開水最健康,另每日建議喝1.5~2杯原味乳。因含糖飲料中添加大量糖,使用的配料,如粉圓、芋圓、粉條、布丁等也多含有糖分,過量攝取會提高造成肥胖及罹患糖尿病等疾病的風險,建議多以白開水、無糖飲品或原味乳(鮮乳、原味保久乳等)取代含糖飲料。而原味乳富含鈣質、蛋白質及多種維生素等,因此建議每日應攝取至少1.5~2杯的原味乳(每杯240毫升);調味乳品常含有外加糖及其他食品添加物等,故原味乳品為較優質的乳品選擇。