走走停停
2024-10-30
日本電影「步履不停」(中譯『橫山家之味』)是由是枝裕合所執導,由阿部寬所飾演,故事敘述著家庭中親人之間若即若離的互動,有輕鬆的一面,也有劍拔弩張的瞬間。同住一個屋簷下,有人期望與失望,有著對親人不在的追憶與感傷。鏡頭很慢,小鎮很小,人口不多,待在家裡似乎就可以聽到隔壁人家說話的聲音,電影告訴我們,家人的支持與理解是我們前進最大的力量,電影中演員不多,也沒有科技手法,但是看完會沉吟許久,不論發生什麼事,個人也好,家庭也好,都要步履不停地走下去!最近演員胡歌也演了一部電影「走走停停」,女主角是高圓圓,和阿部寬一樣,胡歌也是一位失業的大齡青年,迫於北漂的壓力,只能回到老家與父母及妺妹同住,在老家巧遇了舊時同學高圓圓,高是拍紀錄片的,想以其北漂回來的狀態做一深度的報導,卻沒想到反而促成了胡歌把自己寫的劇本拍成電影的夢想。劇本的主軸是女性自我意識的覺醒,而這個女主角是由自己的母親所扮演,拼湊出來的團隊,沒有經費,就在自己的家裡開拍,父親的角色嚴肅不多言,冷冷地看著一幕幕的故事在他身旁排練,父親沒有反對就是對這個廢柴大齡青年最大的支持了。而後面有意想不到的劇情轉折,足以讓人潸然淚下。這部電影導演龍飛在接受媒體採訪時,談到了他希望透過這部電影去探討你想活出怎樣的人生,走與停,不僅代表著前進和停止,也象徵著勇氣和思考。「走走停停」這四個字不是對生活最寫實的形容嗎?人生不是一條直線,而是充滿了起伏和轉變,胡歌飾演的男主在經歷北漂失敗和家庭變故後,波瀾不驚地接受了生活,選擇和自己和解。電影的最後是他開著車子陷在車陣中,而另一個車道,高圓圓則在另一台車的副駕駛座上,他們看到了彼此都在車流中,沒有交流,卻都在自己的車道中走走停停。和『步履不停』一樣,這部電影也有現代很流行的一個詞叫「鬆弛感」,不是富貴人家,也沒有霸道總裁,就像你我一樣平凡的人,過著平凡的人生,對於成功這二字已經冷感,只想在踏實與温暖中過好每一個太陽升起的日子。人生一路都是走走停停,爬山的路是走走停停,在大漠戈壁徒步也是走走停停,在台灣環島徒步是走走停停,幾十年的工作生涯走走停停,二個人之間的感情也是走走停停,看一本書是走走停停,連寫這篇文章也不是一口氣寫完,也是寫一段之後停頓下來思考,然後再開始!人生的差別是走走和停停的時間有多久,頻率是多少。你現在是『走走』還是『停停』呢?目的地能看到什麼,誰都沒有把握,而『走走』和『停停』是平等的,加起來才是你全部的人生,願你走時帶著微笑,停時不忘感恩!
體驗香燈腳
2023-02-28
走過大漠戈壁,也走過中橫公路一百零八公里,然而今年體驗了二天白沙屯媽祖遶境的活動,卻給了我非常不一樣的經歷。在台灣有二大遶境的活動,一是大甲鎮瀾宮到新港奉天宮,另一個是白沙屯拱天宮到北港朝天宮。剛好後者在舉辦時的時候我人在台灣,在友人的通知下,就搭高鐵南下雲林,與沿途護送媽祖鑾轎的香燈腳隊伍會合,經虎尾、土庫,一路到北港。香燈腳」應是台語發音,早年農村社會有能力參與進香的村民,大多是生活條件尚可的家庭,這些家族會派出家中的男丁,擔任起徒步進香的任務,他們必須身強力壯,因為要領著頭旗前進,要扛抬媽祖的神轎,昔稱「香燈腳」。現在扛轎工作有轎夫班,而隨團的進香客男女老少都有,就改用「香燈腳」來稱呼這群多達十多萬的沿途陪行者。我並沒有用信徒二字,是因為媽祖出巡遶境雖是民間宗教的祈福活動,但她已經上升到一種台灣獨有的文化,即使在福建的湄州也沒有這樣的儀式和活動,這是台灣很寶貴的資產,值得我們永遠保護下去。從雲林跟上了大部隊,發現香燈腳各種年齡層都有,而且年輕人居多。請得了假的可能全程參加,有些人假不多,就來個一兩天也行,一切由自己決。即使全程走完,也沒有我們舉辦徒步賽事的完賽證明,因為這是完全自願參與的活動,廣納十萬大眾。信仰媽祖的,這是表達對媽祖感謝的好時機;若平常不燒香的,這個來回近四百公里的路程,也足以讓你看到台灣人的可愛,以及濃濃的人情味。途會有許多個人與團體擺上桌子,免費為一路上的香燈腳加油,以及提供補給,各式的冷熱飲料,各種點心(包子、油飯、粽子、草仔粿、米粉、花枝丸),各種水果(芭樂、香蕉、鳳梨、棗子),都包好一份一份的,隨手拿,路上吃,一路上都有垃圾分類筒,路上一點都不髒亂。因為疫情,也會有人發放紙巾、口罩、甚至有人還很貼心的準備了酸痛貼布及酸痛藥膏,而這些所有的東西都是免費的,他們會很高興的告訴你,這都是媽祖請的。有些與大家結緣的物資,並非個人提供,而是大家集資一起操辦,有人出錢,有人出力,也有全家一起出動的,好小的孩子拿著麵包給香燈腳加油,看到了許多温馨的畫面,感嘆人間的美好,我相信會有人和我一樣,也在內心有了明年還要再來的念頭。在路上你也會看到許多改裝的中、大貨車,沿途慢慢的行駛,讓腿力不行的人可以登車休息,這種接駁讓人十分心安。路上也有醫療站,有人為大家放鬆肩頭,也有人為大家處理水泡或為傷口換藥,在漫長數公里的人群中,有醫療人員一起陪走,這裡的每個志願者,都像是媽祖的化身,都在無私的給與,也傳遞著媽祖的慈悲。晚上我住在土庫媽祖駐駕的順天宮,友人很有經驗地幫我找到後殿觀世音菩薩佛桌前的地上,香燈腳幾乎把地板上能睡的地方都利用了,找了紙箱擱在地上防寒防潮,把背包裡的睡袋拿出來一鋪,這就是我今晚的棲身之所。睡在佛桌下的經驗很特別,有信眾在我已經躺下時,對著我身後的觀音菩薩上香。這一晚睡睡醒醒,因為不到四點我已經往北港的方向出發了。睡在寺廟裡的人,沒有身份地位的差別,大多數的人都是人生第一次相會,有人跟走了七、八回,敘述著這一路上媽祖所發生的奇蹟,他們相信,才能堅持,因為感動,才能行遠。回來一陣子,二天香燈腳的體驗一直在心中環繞,我想這些感受也會融入我上課的一部分,明年當會再次參與遶境,這是台灣特有的嘉年華會,希望也能看到你!
環保又抗通膨 折價即期食品行情看俏
2023-02-28
環保意識抬頭,加上疫情與烏克蘭戰爭衝擊經濟,讓折扣即期食品更為搶手。過去是精打細算的老先生、老太太買,如今年輕人也趨之若鶩。判斷食物是否壞了,其實方法很簡單,變色或發霉都是明顯的跡象;若真的不確定壞了沒,用鼻子聞向來不會出差錯。然而,大家最常依據的卻是包裝上的「保存期限」標籤。賣相欠佳但可食  即期品專賣店應運而生根據聯合國數據,全世界每年丟棄約9.31億噸的食物,多數進了掩埋場,排放出占全球約10%的溫室氣體,也就是氣候變遷的元凶之一。在全球有許多飢餓人口情況下,浪擲這麼多糧食實在讓人不安,該是重新考慮做法的時候了。在台灣,為因應綠色消費趨勢,全家便利商店推出「AI鮮食訂購系統」及每日即期品折扣「友善食光」;統一超商也以「i珍食專案」達到減少食材浪費,並期望在2030年之前達成剩食減半的目標。在馬來西亞,有業者開設「即期食品」專門店,用低廉的價格,販售即將過期的食品,最高可打到對折。中國社交網站上更有「我愛臨期食品」小組,成立不到一年就有6萬人加入。約2016年之前在多倫多發跡的「Flashfood」則是與美國、加拿大的超過1,400間超市合作,以打對折方式賣出保存期限快到的食物。有人會問,即期品是可以吃的嗎?會不會因為貪小便宜而賠上了健康?對此,即期食品專門店業者強調,架上所有食品都是可以安心吃下肚的,而且品質跟用原價在一般商店買到的品項一模一樣。科學上來說,食物不會下一秒就變壞,而是一個漸進過程。包裝上的日期標籤往往是「免責聲明」,用意是告訴民眾:「企業保證這個日期之前的食品品質,這個日期之後的,則由消費者自行判定。」更何況,許多即期品距離過期其實都還有一段時間,因此是絕對可食、安全和營養的,甚至不見得需要降價求售。但有效期限快到的食品,在一般超商、超市的賣相並不好,這就是即期品專賣店發揮功用的地方。剩食一旦進掩埋場  腐化過程釋放更多碳排除了環保意識抬頭,加上疫情與烏克蘭戰爭衝擊經濟,讓折扣即期食品更為搶手。過去常是精打細算的老先生、老太太買,如今年輕人也趨之若鶩。Flashfood顧客群光是去年就暴增40%。iMedia對中國消費者的民調顯示,超過八成受訪者曾經購買過即期品。Flashfood愛用者、66歲民眾提佛德(Susan Teaford)說,從Flashfood購買即期麵包、蔬菜、水果,滿足了她「痛恨浪費食物,又愛撿便宜」的個性。她說,光是去年,她買菜錢就省了450美元左右(約新台幣1.5萬元)。糧食生產本身就是一大溫室氣體排放來源,占全球排放量的25%至33%。糧食生產的每一個步驟,從生長、收成、搬移、處理、包裝、儲存到備食,都會釋出二氧化碳、甲烷等地球暖化氣體。浪費食物,就形同虛擲了這些碳排。而沒有食用的食物一旦進入掩埋場,腐化過程會釋放更多的甲烷。即期食品專門店及App  正好補足糧食銀行空缺除了實體即期品專賣店,新加坡、香港、日本、美國等多國還有業者推出「惜食福袋」App,目的同樣是以折扣價搶救賣不完,但絕對可食的餐點。這些App不僅省了民眾荷包,也減輕店家在儲存、搬移、捐贈或報廢這些食物產生的成本。專為消除剩食而開發的App「Too Good To Go」試著透過福袋概念,讓購買剩食「遊戲化」。美國有12個城市的消費者可用4到6美元(約新台幣120到185元)的價格,買到原價約三倍數量的食品。德州民眾芮克斯洛(Jennifer Rexrode)去年5月下載這個App之後,直說買惜食福袋有點像是成人版的萬聖節討糖果遊戲,成果有好有壞。她至今買了76袋,包括以3.99美元買了七個軟掉了的墨西哥脆餅和雞肉三明治(用氣炸鍋熱過又能恢復鮮脆狀態),用5.99美元買了兩打超大的香腸酥皮捲等。許多專家看好這類即期食品專門店和App,有潛力減少進入掩埋場的剩食,儘管許多慈善機構會把餐廳和超市不要的糧食轉送至社區廚房。研究糧食浪費問題的Center for EcoTechnology成長總監馬卡路索(Lorenzo Macaluso)表示,有讓這些解決方案共同存在的空間,因為「很不幸的,被浪費的食物實在太多」。馬卡路索指出,即期食品專門店和App販賣少量易腐爛的商品,而救濟貧民的糧食銀行處理的捐贈量通常龐大得多。他說:「所以這些類型的App正在填補一個非常獨特的空缺。」Flashfood自豪地說,截至2022年9月,他們已讓5,000萬磅的食物免於進掩埋場,並阻止了9,500萬磅二氧化碳當量 (CO2e)進入大氣層。在台灣,全家超商透過友善食光、友善地圖到AI鮮食訂購系統,平均每月減少的剩食達370公噸。依官方公告的一噸廢棄物產生的碳排量換算,等同每月為地球減少120公噸碳排量。
三高患者如何進補?掌握三少一多原則
2023-01-31
每到冬令時節,與親朋好友相約進補吃美食可謂人生一大樂事,面對這些讓人口水直流的羊肉爐、薑母鴨、麻油雞、人蔘湯、藥膳鍋,以及暖身甜品的誘惑,本身患有三高病史的人又該如何適當進補呢?中山醫學大學附設醫院營養科主任林杏純分析,近幾年其實大家都更了解,冬令補身這個觀念是源自於以往飲食營養相對不如現在如此唾手可得的年代,反觀現代人營養過剩是通病,一般常見的進補美食早已不分時節成為大家相聚吃鍋和飯後甜品的熱門選擇,若是每到冬令又過度進補,就容易日積月累造成體重增加與心血管的負擔,尤其是高血糖、高血脂、高血壓的三高患者,可能因此出現血糖飆升、口乾舌燥、頭痛等錯誤進補的後遺症。三少一多破解地雷一般常見的進補鍋物中,究竟藏著哪些看不見卻讓人食慾大開的健康地雷呢?林杏純解釋,進補鍋物普遍都屬於熱量、膽固醇、飽和脂肪酸以及普林都很高的料理,若是再搭配常見的沙茶醬、豆瓣醬、豆腐乳等沾醬,以及各式含糖、含酒精的飲料,飯後再來份精緻糖爆表的紫米粥、黑糖薑茶、桂圓紅棗茶「暖暖身子」,這樣一頓盡情大吃大喝後,不僅增加肝腎負擔,也使得心血管疾病的罹患風險大大提升,而最佳的調整之道其實也不難做到,也就是把均衡且多樣化攝取當季、在地且不同顏色新鮮食材的飲食概念,巧妙地融進冬令食補中,並注意進補別過於頻繁,菜色選擇上把握「少油、少鹽、少糖、多纖維」的食補原則,並搭配運動習慣,就能大致掌握健康進補的訣竅。搞懂三高進補風險針對本身已是三高患者的饕客們,林杏純提醒,餐廳熬湯常常以大骨或肉類作為基底,故補湯大都是高油、高鈉、高熱量的食物,不只容易導致肥胖,湯品中過量的鈉、鉀、磷及普林,對於高血壓、高血脂、痛風、腎臟病和心血管疾病的身體負擔大,易導致病情加重。而糖尿病友除了不適合勾芡的湯品例如佛跳牆,也要注意紅棗和桂圓的含糖量偏高,不建議糖尿病患者頻繁食用,建議要節制攝取的份量與頻率,以免血糖控制不佳,冬令補身卻適得其反。香噴噴的麻油雞雖含有必需脂肪酸,要擔心的是麻油經過不當高溫拌炒反而容易造成裂變,林杏純建議,如果能在家自己煮健康一點的麻油雞湯會更好,只要用麻油稍加拌炒就起鍋,或是以涼拌食用。另外,暖身食補不可或缺的米酒每一公克會產生七大卡的熱量,再加上補湯常見的酒精類調味品,攝取過多不利心血管健康,容易導致血壓飆升,增加高血壓患者中風的風險。而藥膳湯頭通常都很濃口,搭配很多人戒不掉的沾醬,都是驚人的高鈉來源,攝取過多一定會增加心血管與腎臟負擔。如果想要補得更健康,就得增加蔬菜攝取量,用滿滿的膳食纖維降低重口味食補對身體的負擔,因為膳食纖維不僅是腸道益生菌的養分,水溶性膳食纖維可促進膽汁酸分泌、減少人體吸收脂肪,非水溶性膳食纖維則可增加糞便體積、改善便秘,以及排出腸內的壞菌,幫助身體代謝。低負擔食補四原則針對「三高患者」該如何進補才不致於越補越傷身?林杏純提供以下幾個簡單易行的食補原則:1. 增加膳食纖維攝取:以全穀根莖類取代精緻的白飯、白麵作為主食,可增加膳食纖維及微量元素的攝取,並均衡且多樣化攝取當季、在地且不同顏色的新鮮蔬菜,降低加工類火鍋料包括各種餃類、丸子、米血、香腸的攝取,保健腸道又能預防慢性病失控。2. 運用天然調味料:五顏六色的蔬果富含維生素、礦物質、抗氧化物及纖維,是作為湯底的絕佳選擇,以食物的原味取代人工調味料或加工食品,讓補湯的湯底清甜無負擔,也可酌量添加香草或中藥材增添風味,比如枸杞、紅棗、花椒、八角、黃耆、百合等,也是不NG的作法。3. 植物蛋白是首選:冬令補鍋容易攝取過量的動物性蛋白質和高油脂、高膽固醇,營養師建議,優質蛋白質來源不止肉類,植物蛋白中的豆腐等黃豆製品是不錯的選擇,但不代表肉類不能吃,只是飽和脂肪酸豐富的紅肉應控制,可考慮以不飽和脂肪酸豐富且低脂的海鮮來取代,但還是要控制蝦蟹和魚卵勿過量,並且避免選擇以帶皮肉類或內臟熬煮的湯底,以降低膽固醇和油脂攝取。4. 次數和份量別過度:冬令補身有一部分是來自於驅寒暖身的用意,但是台灣的冬季並不算太長也不會太過於寒冷,如果只是應應景偶一為之並注意均衡原則,自然就不會有過度進補的疑慮。了解體質病史才能補健康林杏純也進一步補充解釋,冬令進補也不是只有三高患者需要特別留意進補地雷,有慢性病史的人包括心臟病、痛風、腎臟病等,還有急性感染發炎者例如正好感冒發燒、喉嚨痛甚至是急性腸胃炎,以及手術後、癌症患者或是孕婦,其實都不宜過度進補,若有子宮肌瘤、子宮內膜異位、巧克力囊腫的女性,更不建議每到冬令就進補。特別是心臟病的患者,需服用抗凝血劑或抗血小板藥物,容易產生食物藥物交互作用,影響藥物效果,可能增加出血與心臟疾病風險,後遺症不可小覷。對正常人而言,進補吃多了容易上火,可多加點冬季盛產的蔬菜一起燉煮,讓補湯藥性變平,預防上火。至於很多人會選擇搭配的茶飲,由於茶葉中有較多的鞣酸,會與肉類蛋白質作用產生鞣酸蛋白質,可能造成腸道蠕動減速,大便水分減少,進而誘發便秘;鞣酸也會和補藥中的有效成分結合,影響人體吸收,如果擔心排便不順,建議還是搭配白開水才不會越補越困擾。最後,營養師也提醒,就中醫觀點,多數人可能夾雜多種體質,藥膳餐未必適合每個人,想要知道自己的體質該怎麼補才能補得剛剛好,最好請教專業中醫師。若不清楚自己的飲食忌宜,建議「適量滋補」即可,以避免若食物屬性不合自己的體質,吃多了反而有害健康,與其吃藥膳餐,倒不如多吃以當季盛產食材入菜的暖身料理,多樣化攝取各色蔬果,以求飲食均衡,才能真正滋補強身。
了解自己,有效做計畫
2023-01-31
新的一年來到,不曉得大家是不是已經許了新的願望?去年計畫要完成的事,是否已經達標?還是根本沒開始,直接把舊計畫移到今年,來個新瓶裝舊酒?以前每逢歲末年初,我總是會檢討一下目標完成了多少,以及新一年的新計畫該怎麼實踐。令人沮喪的是目標幾乎完成不到一半,實在慘不忍睹。了解自己的真實需求,不需跟著別人起舞隨著年歲漸長,發現訂定的計畫完成度越來越高,不是因為我變得更自律,不再拖延,而是我更加了解自己,不再像以前一樣,需要跟人看齊,滿滿噹噹的寫著不同的工作目標與運動習慣,或是各種語言學習、完成什麼考試、拿到某某證照、參加徵文比賽、拍新媒體影片等等。看到別人每天過得既有效率又有產值,總要責怪自己太拖拉,不停給自己製造焦慮與壓力。後來發現會失敗是對自己不夠了解,根本沒認清自己真正需要的是什麼,只是盲目的跟著別人的旋律與節奏起舞,只要沒跟上社會稱讚的高產能、高效率就衍生出愧疚。這就是為什麼有些人休假時,窩在家啥事也不做,只看劇刷手機也要產生極大的罪惡感,因為我們都活在一個有工作、有產能,才不算浪費生命的價值觀。我們就像一個瘋狂滾動的輪子,不停在比拼誰能以最快的速度獲得最多世俗上的成就與名利。運用生命之輪(Wheel of Life)排好比重與優先順序構成人一生的幸福藍圖不是只有事業工作與學習,下面是常見的組成生命之輪的八個部分:1.職業生涯、2.經濟財務、3.家人朋友(社區團體)、4.愛情/親密關係,5.健康、6.興趣/玩樂、7.個人學習發展、8.心靈成長。我們不需要每一個領域都追求完美跟卓越,只需要明白自己真正的幸福動力是什麼?如果家庭關係對你很重要,即使在某些人眼中,看電視是浪費時間,但如果那是你與家人一起談話相處的陪伴方式,就不是無意義的。如果你重視的是心靈成長,不需要因為社會看重的是事業成就,就忽略了自己內心真正渴求的靈性追求,長此以往只會讓你感到疲憊,失去完成目標的動力。我並非說職業生涯不重要,如果你喜歡工作帶來的成就,自然可以提高此項的比重,只是想提醒,不要被社會世俗認定的成功混淆了你真正想要深耕投入的領域。制定了優先順序後,就可以拆成小目標落實在生活中,如果你不是一個能謹遵行事曆,按表操課的人,不妨使用簡單的方式,一天選兩到三件小目標完成即可,畢竟人的時間有限,上面提到的事業、家庭、朋友、興趣、社交、運動等等,不可能都顧及,必須排好優先順序、輕重緩急,一次又一次去執行。做計畫是為了達成自己真正渴望的生活,而不是盲從別人的目標,新的一年裡願大家都能花點時間了解自己的真正需求,自在生活。
日本紫色風暴 紫藤四月開
2023-01-31
提到日本花季,除了國人熱愛的櫻花外,瀑布般垂墜的紫藤也是相當有看點!日本的紫藤花季約在4-5月上旬,根據不同的花況,門票也會略有不同。九州紫藤隧道 花期:4月~5月上旬想要把紫藤看好看滿,選「九州紫藤隧道、杜鵑名所、黑木大藤5天」就對了,保證住宿兩晚溫泉飯店,2晚福岡市飯店,四月份每週一、週四出發,走訪被CNN選為31大日本最美景點的「河內藤園」,此處最大的看點來自由各色藤花所形成的巨大的藤花隧道,隧道中的紫藤漸層顏色交錯,景色如詩如畫,訪客無不為之神魂顛倒。福岡市內最有名的紫藤花地點之一「舞鶴公園」,除了賞櫻外,此處的紫藤在四.五月也是一番絕景,公園內除了有各種體育設備,還有四大棚架種植紫藤花,在此散步相當悠閒。行程中還會走訪「素盞嗚神社」,這裡的黑木大紫藤被指定爲國家天然記念物,藤架佔地約3,000平方公尺,每年4月中旬左右開花。開花時會有超過1公尺的紫色花萼垂下。據說此處的古藤有600多年的歷史,賞花期間還會舉辦「八女黒木大藤祭」佐賀縣的「御船山樂園」江戶後期建造50萬平方公尺的廣大園區內,盛開著四季的花朵。春天有櫻花、杜鵑,四月後還能看紫藤。「吉祥寺公園」樹齡超過150年的大藤樹,將吉祥寺境內染上一片夢幻的白紫色。來到九州除了賞紫藤外,米其林綠指南二星景點「太宰府天滿宮」也不能錯過,這裡特別安排搭乘旅人開運電車(約5-8分鐘),列車外部描繪著太宰府名處觀光名勝與四季花卉,內部則由5種開運紋樣構成,整個空間展示出日本畫的世界與和式風格。各車輛均會放置圖案與內飾相同的5種開運卡,並可以帶回家作為乘車紀念,為你的2023帶來好運一整年。東京近郊四大花卉一次滿足什麼時間點去日本可以賞到最多花卉?「東京紫藤.芝櫻5天」四月份每週六出發,要帶旅人直接欣賞足利紫藤、常陸粉蝶、館林杜鵑、羊山芝櫻,一趟旅程就能收穫四款不同景色的花海。「國營常陸海濱公園」位於茨城縣常陸那珂市、太平洋沿岸邊,從東京出發僅需兩小時即可抵達,這裡有著一望無際的紫羅蘭花海,約在4月下旬~5月上旬,公園內的粉蝶花正盛開,450萬朵貌似蝴蝶形狀的花卉,將整片大地染上絢麗的色彩。與石川縣金澤市的兼六園、岡山縣岡山市的後樂園並稱日本三大名園的「水戶偕樂園」,同樣位於茨城縣,4月初園內三千多顆梅花同時盛開相當壯麗,到了4月中下旬,園內盛開的杜鵑花及吊鐘花接續著櫻花為春季畫下完美的句點。4月中旬~5月上旬想要看杜鵑花,可安排前往「笠間杜鵑花公園」或「館林杜鵑花岡公園」,前者園內有25種8000多株杜鵑花開放,後者11萬平方米的公園裏種植了1萬株杜鵑。有據說樹齡800~1000年的山杜鵑古樹和高度超過5米的杜鵑樹,抬頭仰望宛如隧道一般。日本栃木縣足利市的「足利市藤花公園」,花期約4月下旬~5月上旬有「花的藝術村」之稱。園區佔地8萬2千平方公尺「紫藤」是最具代表的花卉,花量大時彷彿紫色瀑布,美得令人屏息。芝櫻花期約在4月中旬~5月中旬,可前往「市貝町芝櫻公園」或關東最著名的芝櫻薈萃之地「羊山公園芝櫻」其芝櫻之丘號稱是日本最大。芝櫻花田開滿整片山坡,尤如敷上粉紅色的花毯,美不勝收。漫步在這粉紅色、白色、紫色3種顏色交錯,奼紫嫣紅的花海中,享受浪漫的壯麗美景。日本鳥取 帶你體驗櫻花樹下品茶點三月底~四月初也有日本鳥取包機,「鳥取花迴廊、二十世紀梨、足立美術館 名湯美饌5天」全程保證宿泊4晚特色溫泉旅館,邀請旅人在櫻花樹下享受賞花樂趣的「花見」;櫻名所百選:斐伊川、松江城、湖山池青島,猶如雪花般隨風紛飛的「櫻吹雪」都是「風雅」兩字的最佳詮釋。亦為日本春天最具代表性的活動。櫻花盛開僅是短暫的瞬間,千萬不要錯過了夢幻絢爛的動人美景。
兼顧空能與美學層面 臺北 8 坪兩房宅變身
2023-01-31
Space Data台灣‧臺北/8坪、新成屋建材/實木皮、塗料、超耐磨木地板8坪大空間在活動拉門的牽引下,多變、有趣、還兼顧公共與私密,甚至沒有犧牲任何一個機能與空間;同時也兼顧基本功能與美學層面。After 平面圖抬高地板並利用高度做出不同機能 將局部地板抬高,用拉門區隔兩房,將公共空間建構在T字動線上,形成可大可小的空間變化。▲高低差創造多種使用功能 善用空間高低關係創造出不同使用情境,讓空間有更多種變化風貌。變形沙發搭配拉門,塑造小戶空間多樣性蟲點子創意設計主持設計師鄭明輝身兼設計師與插畫家雙重身分,看待空間常有別於一般室內設計的思考邏輯,為「台北8坪兩房小宅」創造出一個有兩房、更衣室與寬敞客餐廳的舒適小宅,每個空間在這8坪小宅裡都是剛剛好的存在。這個8坪空間因樓高僅3米,捨棄常見複層思考,鄭明輝把廚房及衛浴整合在同一側,將採光面留給客廳與房間,並把地板抬高收納隱於其下以減少櫃體佔據空間,將客房與更衣室整合,並用拉門界定房間與客廳,平時床墊可收折在櫃內將拉門滑開,才不會感覺到小宅常見的壓迫感。強化空間機能重複性,減少壓迫同時鄭明輝強化小戶型空間的機能重複性以增加空間開闊感,餐桌同時是備餐檯面,架高的木地板變成餐桌椅子,浴室淋浴跟馬桶空間分開增加使用方便性,洗手檯與廚具水槽整合,滾筒洗衣機則納入洗手檯櫃之下,而客廳下沉式沙發的多種使用模式,也讓空間呈現出各種不同樣貌。客廳作為開放多功能空間,利用下沉不同高度的地板與計算好長寬厚度的訂製沙發墊,不同的堆疊模式有不同的使用機能。沙發模式時每一塊墊子都有其功能,化身靠背或是腳靠成為寬敞的矮背沙發,滿鋪模式時則可變成運動休憩空間,不管是做瑜伽或趴著躺著都很舒適。在客廳空間裡,不論是想要規規矩矩坐在桌子前使用電腦,或在窗邊坐著曬太陽都能隨心情改變,鄭明輝表示,在小空間的操作上,設計師角色就是創造多種可能性提供給屋主,讓空間能更靈活被運用,成為符合使用者的獨一無二空間。▲收納隱於地板釋出可使用空間 不同高度以及大小的地面收納,滿足不同物品的收納分類,也減少櫃體壓迫。▲材質純粹延伸公領域空間感 因材質純粹可強化客廳至客房的延伸感,而空間的多種變化也讓生活多一點想像。▲淋浴間獨立增加衛浴使用便利性 小坪數也不壓縮淋浴空間,內部以藍色礦物塗料材質處理,無縫材質放大空間也好整理。▲運用色系讓空間更一致 入口進就可看見抬高的客廳空間,以木色與白色整合空間調性。▲廚房與衛浴整合至非採光面成為工作區域 廚房位移到側面後,與櫃體結合的餐桌也是變成廚房備餐檯,廚房旁邊則是滾筒洗衣機及浴室空間。▲地面收納需注意使用材質 地板下收納空間使用美耐板或波麗板等耐刮材質,最底層需加防潮墊或防潮布避免反潮。▲拉門機動隔間打開客廳使用面積 拉門機動隔出客房,而客廳因採光良好、材質單純也會不顯得壓迫。
減少浪費有妙招 租借代買大行其道
2023-01-31
延續並擴大圖書館數百年來的工作:提供一個開放管道給各項資源,讓鄰里有機會去探索、嘗試、使用各式商品,但毋須購買或儲藏這些商品。永續性發展以及減少人類對地球的影響,比以往任何時候都更占據人們的心思,因此無論是改變飲食習慣還是旅行方式,人們愈來愈注重身體力行來促進地球健康。而各地圖書館除了肩負散播知識之責,也力求分享資源,提升民眾環保意識。擴大圖書館共享概念  衣服日用品無所不借圖書館本身已在促進環保,因為館內無論是實體館藏還是線上數位資產,都日復一日獲鄰里居民重複使用,減少了買賣的次數,進而節省了印刷和生產造成的碳足跡。隨著環保意識高漲,圖書館這種「以借代買」、「一物多用」的感染力正在擴大。試想,如果除了「書」之外,一些久久才用一次的商品也能以「借物取代購買」,不是一舉數得嗎?一來收入較差的民眾也有管道取得他們負擔不起或不需要長期使用的商品;二來透過減少商品的生產數量來減少對環境的負面影響,進而減少工業汙染、能源消耗和資源的總體消耗。例如,紐約公共圖書館(NYPL)就有提供西裝借用的服務,這項服務的男用西裝、女用套裝、配飾、手提包等,許多都是與館藏圖書一樣,由民眾捐贈而來,部分是館方透過企業捐助的款項購得。紐約公共圖書館這項服務著眼點其實不在環保,而在提升貧窮弱勢族群在進入職場、扭轉人生的機會,讓手頭不寬裕的社會新鮮人甚至失業、待業已久的人,不至於因為缺少體面衣著而讓面試主考官留下壞的第一印象。除了公共圖書館這類免費借衣服務,全球還看得到愈來愈多專門租衣的小站。而「租衣」並非新概念,畢業舞會和結婚禮服、萬聖節的變裝服,向來都可以用租的。買來丟倉庫積灰塵  不如租借減少浪費近幾年興起的「時尚libraries」,有一部分與抵制「快時尚」引發的浪費有關。在英國,家庭每年送進掩埋廠的時尚垃圾高達30多萬噸,且一件衣服在被扔進垃圾桶之前的平均穿著次數,過去15年下降了36%。根據西田集團(Westfield)的研究,70%的英國消費者願意以租代買的方式「得手一件目前最夯的潮服」。當中,33%是因為省錢,12.5%是希望自己消費習慣能更環保。瑞典哥特堡(Gothenburg)就有一間名為Klädoteket的時尚library提供租衣服務,每件每次可租最久三個月。2018年時,民眾可以用450瑞典克朗(約新台幣1,359元)租兩件;650瑞典克朗(約新台幣1,963元)租四件。Klädoteket的商品從亮片禮服到棒球帽應有盡有,如果消費者真的對租下的衣服愛不釋手,還能以零售價15%的折扣買進。不只是衣服,很多商品也都是久久才用得到一次,與其用買的用過一次就丟倉庫積灰塵,不如用租的或借的。英國「萬物小站」(library of things)就是建立在這個概念之上。這個借物網站可以借到多種廚房、電器、露營等用品,租金不貴,且可分日租或週租,讓每個人都能負擔得起租物的費用。例如你心血來潮想手工做義大利麵,可以花3英鎊(約新台幣100元)租義大利麵條機;如果你有親友突然來訪打地鋪,你也能以一天5英鎊(約新台幣180元)或一週20英鎊(約新台幣725元)的價格租個充氣式床墊。這樣的「萬物小站運動」有個單一目標,就是延續並擴大圖書館數百年來的工作:提供一個開放管道給各項資源,讓鄰里有機會去探索、嘗試、使用各式商品,但毋須購買或儲藏這些商品。而這只是規模更大一場運動的一環:共享經濟。共享經濟興起  莫成炒作消費受害者「共享經濟」(Sharing Economy)或「協同消費」(Collaborative Consumption)是一種經濟安排,讓民眾取得產品或服務,而非所有權。這種經濟安排好處包括:透過借用和回收物品來降低消費者成本,並讓人們控制自己的消費,而不是成為炒作消費(hype-consumption)的「消極受害者」。這類炒作消費行為在美國十分普遍,有以下數據來佐證:根據美國全國住宅建商協會(National Association of Home Builders)數據,過去50年,美國房屋平均面積幾乎增加了兩倍,但10%的美國人仍需要租用異地儲存室(offsite storage)。美國能源部資料顯示,住家車庫可停兩輛車的民眾中,25%沒有空間將愛車停在車庫內,32%只有停一輛車的空間。加州大學洛杉磯分校(UCLA)研究更顯示,美國的兒童僅占全球1%,但他們購買的玩具占全球的40%。由此可見,若是能把借物概念從圖書館、借物小站拓展到學校、公園等公共空間,讓更多的人參與甚至以物換物。發展愈蓬勃、能借用的東西也就愈來愈多元,也更能減少過度消費對環境的影響。
低軌道衛星「殺手級」商品問世 可投資台股與ETF基金兩種選擇
2023-01-30
金融市場迷人之處,就是歷史會不斷重演,新趨勢總在股市大跌時浮現! 回顧過去30年歷史,過去3次全球股市出現重挫,都有3種「新殺手級」產品或技術問世,舉例來說:1.2001年10月發生「科技泡沫」,APPLE蘋果推出顛覆音樂體驗的iPod、2.2008年6月發生次貸危機引發金融海嘯,iPhone 3G上市,徹底改變手機行業和消費電子產品的世界、3.2020年5月發生新冠疫情,美股出現暴跌,殺手級及新市場指向低軌道衛星服務與太空旅遊。其中,低軌道衛星的布建速度,不但沒有受到通膨與股市下跌而停滯,現階段以每天平均2顆的速度增加,未來5年甚至以每天超過20顆的10倍速投放,預期相關供應鏈產值成長十分驚人。美中兩強角力競爭  全球科技巨擘相繼投入美、中兩國新戰略,以及全球科技巨頭新事業探索與投資的腳步,不約而同瞄準了太空產業,沒有因為新冠疫情的肆虐而放慢,反而加快腳步。因此,從2020年下半年疫情蔓延開始,美中兩強角力競爭,從地球打到外太空,相繼成功登陸火星進行探索,凸顯太空產業的戰略重要性。Statista統計,美、中的太空產業發展,支出金額分別為550億與103億美元。此外,全球科技巨擘也相繼投入,過去5年大幅成長高達217%。低軌道衛星有「四大天王」 實現6G關鍵鑰鎖目前全球低軌衛星營運商有「四大天王」,包括美國SpaceX、英國和印度OneWeb、美國Kuiper,加拿大Telesat。其中美國就佔了兩家,分別是特斯拉(Tesla)創辦人伊隆 馬斯克(Elon Musk)旗下太空公司SpaceX推出的星鏈計劃(Starlink),以及亞馬遜(Amazon)創辦人傑夫·貝佐斯(Jeff Bezos)底下的Project Kuiper,這兩位巨擘企業家都曾經當過美國首富。人造衛星依照運行地球軌道的距離,由低到高排序分別為:低軌道衛星(LEOs)、中軌道衛星(MEOs)、同步軌道衛星(GEOs);而最低的低軌道衛星距離地球僅有幾百公里距離,相較其他衛星傳輸延遲性更小,所以被視為解決5G行動通訊死角問題的最好方法。因此,衛星通訊服務與5G與光纖網路相輔相成,可以做到全球無死角,以滿足約37億無網路設備的人,但礙於技術極為困難,佈局衛星成本高。換句話說,未來的智慧手機在沒有4G或是5G訊號的地方,可以自動切換成低軌道衛星通訊,讓資訊不漏接。因此,低軌道衛星已被視為未來實現6G與元宇宙的關鍵鑰鎖!2029年需發射1.8萬顆低軌道衛星數量規模美國衛星產業協會(SIA)研究指出,預估全球衛星市場規模將於2022年達到約5,500億美元,2027年成長至8,200億美元左右;根據Grand View Research數據預估顯示,2023年全球衛星產值達3,083億美元,年成長為4.5%,並且全球有1328顆低軌衛星會開始商轉,日後每年布建的商轉數量將大幅增加,預計2027年前總共需發射1.2萬顆低軌道衛星規模,2029年發射數量更是超過1.8萬顆,目前約仍有上萬枚左右的衛星待發射。Morgan Stanley也預估,全球太空衛星產業規模將由2020年的3,500億美元,成長至2040年的1兆美元,年均複合成長率5.1%,其中地面設備約占49%、衛星服務約占45%,台廠在整體衛星市場產值占比近5成的地面接收設備相較成熟,並且多家大廠已打入Space X計畫的供應鏈。而台灣業者以投入地面設備製造為主,主要供應Starlink微電子、微波天線與航太精密元件,以及負責接收衛星訊號的地面設備及其關鍵配備與零組件(LNB、PCB、CCL、PA、RF)等地面設備市場。簡單地說,台灣低軌道衛星相關產業鏈,包括碟型天線、地面接收站、移動式接收器、訊號收發器、印刷電路板(PCB)、銅箔基板(CCL)、功率放大器(PA)、射頻(RF)、Wi-Fi路由器、電源供應器等零組件設備,涵蓋範圍很廣,商機十分龐大。目前台灣廠商約有近百家投入太空產業,相關低軌道衛星概念股供應商包括昇達科(3491)、昇貿(3305)、金寶(2312)、啟碁(6285)、仲琦(2419)、公準(3178)、建漢(3062)、台揚(2314)、同欣電(6271)、穩懋(3105)、聯發科(2454)、台光電(2383)、華通(2313)、中華電信(2412)等,投資人都是可留意標的。投資太空商機不是夢!除了直接買賣台股上市上櫃公司的低軌衛星概念股之外,現在也可以投資或定時定額相關ETF基金,像是以追蹤Solactive太空衛星指數的第一金太空衛星ETF基金(00910),佈局美國、歐洲與日本等海外成長性高的「衛星設備」、「通訊服務」、「衛星零組件」、「太空技術」,以掌握龐大的低軌道商機!(以上投資觀念為作者長期觀察現況心得,僅供投資人參考)